• BIST 90.383
  • Altın 144,409
  • Dolar 3,6117
  • Euro 3,9021
  • İstanbul 14 °C
  • Ankara 19 °C

10 adet fındıkme kalbinizi koruyun

10 adet fındıkme kalbinizi koruyun
Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fadime Özgök Şenses, 'Yemeğinizi ayçiçek yağı ile hazırladıysanız günde 10 fındık kalbinizi korur' dedi.

Şenses yaptığı açıklamada, kalp sağlığı için günlük beslenmede yağ ve kolesterol içeren besinlerin tüketimine dikkat edilmesinin çok önemli olduğunu söyleyerek, "Kolesterol, hayvansal kaynaklı besinlerde ve tüm hücrelerde bulunan mum yapısındaki yağa benzer bir madde.

Aslında tüm insanların vücudunda kolesterol bulunuyor. Hem vücutta yapılıyor hem dışarıdan alınıyor. Bitkisel ürünler ise kolesterol içermiyor. Sağlıklı beslenerek kalbinizi koruyabilirsiniz" dedi. Kalp sağlığı için doğru beslenmenin önemine dikkat çeken Şenses şunları kaydetti:

"Zira günümüzün yoğun iş temposunda öğünlerin çoğu kez atıştırmalarla ya da zamandan kazandıran 'fast-food' tarzı yiyeceklerle geçiştirilmesi, kalp sağlığını son derece olumsuz etkiliyor. Üstüne bir de toplumsal bir sorun olan hareketsiz yaşam, sigara ve stres eklenince kalbe çok da verimli çalışacağı bir ortam kalmıyor. Bugüne kadar kalbinizi sağlıksız beslenme tarzı ve sağlıksız gıdalarla yormuş olsanız da yenilenmek için geç değil. Bundan sonrasına ilişkin dikkat etmeniz gereken basit ama bir o kadar etkili kurallar var.

Kalp sağlığı için günlük beslenmede yağ ve kolesterol içeren besinlerin tüketimine dikkat etmek onların başında geliyor. Kolesterol, hayvansal kaynaklı besinlerde ve tüm hücrelerde bulunan mum yapısındaki yağa benzer bir madde. Tüm insanların vücudunda kolesterol bulunuyor. Kolesterol hem vücutta yapılıyor hem de dışarıdan hayvansal kaynaklı besinlerle alınıyor.

Bitkisel ürünler ise kolesterol içermiyor. Kolesterol içeren besinler arasında beyin, böbrek, karaciğer ve dil gibi sakatatlar; sucuk, salam, sosis ve pastırma gibi işlenmiş et ürünleri, kırmızı et, tavuk ve balık, yumurta, süt, yoğurt, kaymak, krema ve tereyağı-kuyruk yağı-iç yağı gibi yiyecekler yer alıyor."

Şenses, kolesterol dışında önemli olan bir diğer noktanın da yağlar olduğunu ifade ederek, "Yağlar yağ asitlerinden oluşuyor ve üç gruba ayrılıyor: Doymuş yağ asitleri, tekli doymamış yağ asitleri ve çoklu doymamış yağ asitleri. Doymuş yağ içeren ürünlerin tüketimine çok dikkat edilmesi gerekiyor. Doymuş yağ ve kolesterol oranları yüksek besinleri tüketmek kalbe zarar veriyor. Bu nedenle bu ürünlerin tüketiminde porsiyon kontrolünü sağlamak çok önemli.

Et, tavuk veya balığı kızartmak yerine ızgara haşlama ya da fırınlama yöntemini uygulamak gerekiyor. Özellikle katkı maddesi de içeren doymuş yağ oranı yüksek sucuk salam sosis gibi ürünler tercih edilmemeli. Beslenme ve Diyet Uzmanı Şenses, kalp sağlığı için tekli ve çoklu doymamış yağ içeren besinlerin tüketimine önem verilmesi gerektiğini belirterek, “Örneğin yemeklerimizi ay çiçek yağı ile hazırladıysak salatalarımıza 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı eklemek veya gün içerisinde 10 adet fındık tüketmek iyi bir tercih olacaktır” diye konuştu.

Fadime Özgök Şenses, dikkat edilmesi gereken önemli noktaları belirtirken başta posalı besinlerin diyette artırılmasını önererek, “Posa, kolesterolün vücuttan atılmasına yardımcı olur. Bunun için meyve, sebze ve salata tüketimi arttırılmalı, tam tahıllı ürünler tercih edilmeli, aynı zamanda protein içeriği yüksek kuru baklagillere sofralarımızda haftada 2-3 kez yer verilmelidir” dedi. Kaynak iha

 

Bu haber toplam 1140 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Hakkari’de “Tüberküloz” semineri verildi!23 Mart 2017 Perşembe 13:32
  • Alerjiye karşı soğanı sofrada eksik etmeyin!23 Mart 2017 Perşembe 11:32
  • Hakkari'de Tıp bayramı etkinlikleri!17 Mart 2017 Cuma 10:47
  • Grip Deyip Geçmeyin?13 Mart 2017 Pazartesi 18:01
  • Kış yorgunluğunu atmanın zamanı geldi13 Mart 2017 Pazartesi 17:58
  • Erzincan Usulü Kelecoş nasıl yapılır?13 Mart 2017 Pazartesi 17:42
  • Makyaj için yep yeni taktikler!13 Mart 2017 Pazartesi 17:38
  • Kaşlarınız nasıl kusursuz olur?13 Mart 2017 Pazartesi 17:32
  • 10 adet meyve ve sebze yemek ömrü uzatıyor13 Mart 2017 Pazartesi 17:30
  • 2 Saat İçinde Porselen Cilde Kavuşun!13 Mart 2017 Pazartesi 17:27
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Savaş TAŞ - 0.(546) 273 25 56
    Yusuf TAŞ- 0.(545) 266 87 94 | Haber Scripti: CM Bilişim