• BIST 114.365
  • Altın 326,619
  • Dolar 6,1395
  • Euro 6,6623
  • İstanbul 12 °C
  • Ankara 7 °C

Bu ot şifa dağıtıyor

Bu ot şifa dağıtıyor
Bu ot şifa dağıtıyor Büyük oku AAATürkiye’de sadece Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçiotunun ülkemizde sadece içki sektöründe kullanıldığını, hâlbuki Avrupa'da kozmetik ve sağlık gibi birçok alanda hammadde olduğunu belirtti.

Pazaryeri ilçesinde yaygın olarak üretilen şerbetçiotu, kozmetik alanında dünya çapında kadınların en sevdiği bitkiler arasında geliyor. Birçok ilaç sanayinde de kullanılan şerbetçiotunun Türkiye'de kullanıldığı tek alan ise içki sanayi. Üreticiler ürünlerini içki sanayide kullanılmasını için üretiyor.

Özellikle yurt dışı ülkelerinde, kozmetik ve ilaç sanayinde kullanılan ürün sayesinde kadınlar bir çok sorunlarına çözüm bulabiliyor. Üreticiler, ürünlerinin Türkiye'de de gıda, ilaç ve kozmetik alanında kullanılacağı günü bekliyor.

Yetiştirilmesi ve bakımı zaman isteyen ürün yaklaşık 5 metreye ulaştığı zaman hasat yapılıyor. Üreticisinin yaklaşık 4 aylık bir süreçte emek verdiği şerbetçi otu ardından toplanarak ilçede bulunan kooperatife götürülüyor. Burada işlenen ot ardından içki sanayinde kullanılmak üzere satılıyor.  Belli ilaçlarda kullanılıyor” 

Üretici İbrahim Şen, yılda sadece bir kez ekilebilen şerbetçiotunun ilaç sanayinde, pak mayada, koku ve aroma versin diye kullanıldığını söyledi. Her yıl altından yeni sürgünler verdiğini bu sayede tohumunun kendinden olduğunu belirten Şen, “Biz de iplere asıyoruz.

bu-ot-sifa-dagitiyor.jpg

Mart ayında tarlaya çıkıyoruz. Ağustos ayının 15'i ile 30'u arasında hasadı oluyor. İlk yıllarda hep elle oluyordu. Şimdi teknoloji geliştiği için toplama makinalarımız var. Kesip kooperatifimize götürüyoruz. Fabrikada toplanıyor.

Elle toplama kalmadı gibi bir şey. Fiyat olarak idare edecek gibi, ama masrafları çok. İşçi bulma sorunu da oluyor. Kendi ailemizin içinde yapmaya uğraşıyoruz. Genç nesil de hep dışarı çıkıyor. Maalesef yapacak bir şey yok. Yıllar içinde bu sektör de bitecek galiba. Belli ilaçlarda kullanılıyor. Araştırma yapılması lazım” dedi.

“Yurt dışında kanser tedavilerinde de kullanılmaya başlandı” Ot-Gül Kooperatif Başkanı Zafer Kozpınar, şerbetçiotunun 1960'lı yıllarda Türkiye'ye getirildiğini söyledi. Otun en güzel veriminin Bilecik'in Pazaryeri'nde alındığını ifade eden Kozpınar, sözlerine şöyle devam etti:

“1972 yılında kooperatifimiz kuruldu. Şerbetçiotu aromatik bir bitkidir. İlaç sanayiinde de kullanılmaktadır. Bu yıllarda duyduğumuza göre kanser tedavilerinde de kullanılmaya başladı. Şerbetçiotu çok güzel ve ilçemizi geçindiren bir ürün.

Bunun devamlılığı için biz elimizden geleni yapmaktayız. Yalnız bu yıl sel ve doğal afetlerden dolayı 70 dekar arazimiz sular altında kaldı. Yaklaşık 50-60 ton şerbetçiotu zarar gördü diye tahmin ediyorum. Fiyata vurduğumuzda ortalama 500-600 bin lira zararımız var.

Krem yapıldığını biliyorum şerbetçiotundan. Değişik ürünlerde kullanılıyor. Ama ülkemizde pek yaygın değil. Genellikle yurt dışında kullanılıyor. Ben Almanya'ya gittiğimde hardala kadar kullanıldığını gördüm. Daha güzel alanlarda değerlendirilmesi lazım.

Bu ürünü verelim ARGE çalışmaları yapılsın. Bizim burada laboratuvarımız olmadığı için yapamıyoruz. Özellikle bu konuda üniversiteler yardımcı olabilir. Bu ürünün ARGE çalışması olursa, daha güzel ve faydalı alanlarda kullanılacağına inanıyorum.”  

 

Bu haber toplam 1482 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Duygusallığa sınır koymayı bilin22 Şubat 2020 Cumartesi 20:09
  • ''Hayır'' demek neden bu kadar zordur?22 Şubat 2020 Cumartesi 20:06
  • Van'da korona virüsü önlemleri alındı20 Şubat 2020 Perşembe 15:32
  • Ak Partili Ceritoğlu Kurt’tan Akar’a ziyaret20 Şubat 2020 Perşembe 08:00
  • Koronavirüsü sınırımıza dayandı19 Şubat 2020 Çarşamba 16:40
  • Açlık, tokluk ve susuzluk hissetmeden yaşıyor16 Şubat 2020 Pazar 13:15
  • 17 bin 691 ihbardan bin 369’u asılsız çıktı15 Şubat 2020 Cumartesi 17:12
  • Genel Başkan Er'den minik Akar'a ziyaret13 Şubat 2020 Perşembe 15:13
  • Viral virüslere karşı çalışma başlatıldı11 Şubat 2020 Salı 14:16
  • Saatte 12 kişi sigara nedeniyle ölüyor08 Şubat 2020 Cumartesi 11:00
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Feyzullah TAŞ- 0.(505) 440 39 66
    Savaş TAŞ - 0.(545) 864 3909
    YUSUF TAŞ- 0.(544) 346 1740 | Haber Scripti: CM Bilişim