• BIST 95.852
  • Altın 190,917
  • Dolar 4,6622
  • Euro 5,4311
  • İstanbul 22 °C
  • Ankara 14 °C

Erzincan Usulü Kelecoş nasıl yapılır?

Erzincan Usulü Kelecoş nasıl yapılır?
Erzincan ve Elazığ'da Kelecoş, Erzurum'da Keleçaşı, Ağrı, Van ve Hakkari'de Keledoş adıyla anılan bu yemek, ufak malzeme değişiklikleri ile kırsal kesimde yapılan etli bir hamur işi yemeğidir.

Malzemeler

500 gr dana kuşbaşı
4 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Yufkaları ıslatmak için:

2 su bardağı ayran
3 diş sarımsak

Yufkanın yapılışı:

2 bardak un

Bu haber toplam 4223 defa okunmuştur
Etiketler: ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Kalp krizinden korunuyor15 Haziran 2018 Cuma 00:09
  • Aşırı terleme problemine dikkat15 Haziran 2018 Cuma 00:00
  • Kilo problemi ile ilgili bilinmeyenler10 Haziran 2018 Pazar 16:53
  • Dünyada en çok ölümle sonuçlanan 10 hastalık09 Haziran 2018 Cumartesi 16:22
  • Bayram'da bunlara dikkat edin!08 Haziran 2018 Cuma 00:04
  • Yaşlanmayı geciktirir08 Haziran 2018 Cuma 00:01
  • Oruç tutarken nasıl enerjik olunur?03 Haziran 2018 Pazar 21:26
  • Meyan kökü şerbetinin faydaları03 Haziran 2018 Pazar 21:24
  • Şeker hastaları hangi ekmekten yemeli?03 Haziran 2018 Pazar 21:10
  • Hakkari’de şehit uğurlama töreni03 Haziran 2018 Pazar 10:21
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Feyzullah TAŞ- 0.(505) 440 39 66
    Savaş TAŞ - 0.(545) 54316 12 Hakan DAYAN
    0.(534) 501 34 89 | Haber Scripti: CM Bilişim