• BIST 91.634
  • Altın 214,556
  • Dolar 5,3667
  • Euro 6,0778
  • İstanbul 5 °C
  • Ankara 1 °C

Erzincan Usulü Kelecoş nasıl yapılır?

Erzincan Usulü Kelecoş nasıl yapılır?
Erzincan ve Elazığ'da Kelecoş, Erzurum'da Keleçaşı, Ağrı, Van ve Hakkari'de Keledoş adıyla anılan bu yemek, ufak malzeme değişiklikleri ile kırsal kesimde yapılan etli bir hamur işi yemeğidir.

Malzemeler

500 gr dana kuşbaşı
4 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Yufkaları ıslatmak için:

2 su bardağı ayran
3 diş sarımsak

Yufkanın yapılışı:

2 bardak un

Bu haber toplam 4965 defa okunmuştur
Etiketler: ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Kekik yağının faydaları28 Kasım 2018 Çarşamba 09:57
  • Kış hastalıklarından koruyan öneriler28 Kasım 2018 Çarşamba 09:55
  • Kalp atış hızınızı dengeleyen teknikler28 Kasım 2018 Çarşamba 09:51
  • Bu kanser belirti verdiğinde ileri evrede oluyor25 Kasım 2018 Pazar 13:20
  • Ağız kokusuna son!21 Kasım 2018 Çarşamba 13:26
  • Vücuttaki iltihabı kökten söküyor!21 Kasım 2018 Çarşamba 13:19
  • Hastanın karnında havlu sargı bezi unutuldu!20 Kasım 2018 Salı 12:15
  • Hakkari’de organ bağış konferansı düzenlendi15 Kasım 2018 Perşembe 16:40
  • Hakkari'de "Kan Bağışı Hayat Kurtarır" kampanyası15 Kasım 2018 Perşembe 14:11
  • Hakkari'de "Dünya Diyabet Günü" etkinliği14 Kasım 2018 Çarşamba 17:01
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Feyzullah TAŞ- 0.(505) 440 39 66
    Savaş TAŞ - 0.(545) 864 3909 | Haber Scripti: CM Bilişim