• BIST 104.514
  • Altın 162,925
  • Dolar 3,9196
  • Euro 4,6189
  • İstanbul 9 °C
  • Ankara 13 °C

Erzincan Usulü Kelecoş nasıl yapılır?

Erzincan Usulü Kelecoş nasıl yapılır?
Erzincan ve Elazığ'da Kelecoş, Erzurum'da Keleçaşı, Ağrı, Van ve Hakkari'de Keledoş adıyla anılan bu yemek, ufak malzeme değişiklikleri ile kırsal kesimde yapılan etli bir hamur işi yemeğidir.

Malzemeler

500 gr dana kuşbaşı
4 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Yufkaları ıslatmak için:

2 su bardağı ayran
3 diş sarımsak

Yufkanın yapılışı:

2 bardak un

Bu haber toplam 1948 defa okunmuştur
Etiketler: ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Datça macunu nedir!12 Kasım 2017 Pazar 12:37
  • Testis kanseri belirtileri12 Kasım 2017 Pazar 12:35
  • Kıl dönmesi tehlikesi12 Kasım 2017 Pazar 12:33
  • Kışın hastalıklardan korunmanın yolları09 Kasım 2017 Perşembe 11:15
  • Kereviz mucizesi!08 Kasım 2017 Çarşamba 22:28
  • Hakkari’de "Organ Bağışı Haftası" etkinliği08 Kasım 2017 Çarşamba 16:38
  • "Nikah kağıdı" adlı oyunu Hakkari'de sergilendi08 Kasım 2017 Çarşamba 08:00
  • Omuz donması neden olur, belirtileri nelerdir?07 Kasım 2017 Salı 21:31
  • İdrar kaçırma problemleri için ameliyatsız çözüm07 Kasım 2017 Salı 21:28
  • Parmağını kaybeden çocuğa ayak parmağını naklettiler06 Kasım 2017 Pazartesi 12:10
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Savaş TAŞ - 0.(544) 543 29 43
    Yusuf TAŞ- 0.(545) 266 87 94 | Haber Scripti: CM Bilişim