• BIST 97.988
  • Altın 242,791
  • Dolar 6,2610
  • Euro 7,3524
  • İstanbul 26 °C
  • Ankara 24 °C

Erzincan Usulü Kelecoş nasıl yapılır?

Erzincan Usulü Kelecoş nasıl yapılır?
Erzincan ve Elazığ'da Kelecoş, Erzurum'da Keleçaşı, Ağrı, Van ve Hakkari'de Keledoş adıyla anılan bu yemek, ufak malzeme değişiklikleri ile kırsal kesimde yapılan etli bir hamur işi yemeğidir.

Malzemeler

500 gr dana kuşbaşı
4 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Yufkaları ıslatmak için:

2 su bardağı ayran
3 diş sarımsak

Yufkanın yapılışı:

2 bardak un

Bu haber toplam 4579 defa okunmuştur
Etiketler: ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Uyku sorununu giderecek içecek tarifi11 Eylül 2018 Salı 21:59
  • Kanser tedavisinde devrim niteliğinde gelişme!11 Eylül 2018 Salı 10:03
  • 16 yılık başkan Çiftçi güven tazeledi08 Eylül 2018 Cumartesi 14:15
  • Sigarayı bıraktıracak ilk adım: Doğru yöntem07 Eylül 2018 Cuma 11:42
  • Sağlık Bakanlığı 5298 personel alıacak04 Eylül 2018 Salı 23:05
  • Karaciğer yağlanmasına karşı 5 öneri03 Eylül 2018 Pazartesi 15:43
  • Zona hastalığı nedir03 Eylül 2018 Pazartesi 15:37
  • Tahinin sağlığımıza faydaları03 Eylül 2018 Pazartesi 15:25
  • Dişleri sarartan 3 yiyecek03 Eylül 2018 Pazartesi 15:21
  • Şarbon hastalığı bakteriyel bir hastalıktır03 Eylül 2018 Pazartesi 15:16
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Feyzullah TAŞ- 0.(505) 440 39 66
    Savaş TAŞ - 0.(545) 54316 12 Hakan DAYAN
    0.(534) 501 34 89 | Haber Scripti: CM Bilişim