• BIST 106.805
  • Altın 269,070
  • Dolar 5,6889
  • Euro 6,3007
  • İstanbul 17 °C
  • Ankara 9 °C

Genç kızların tandır ekmeğine rağbet

Genç kızların tandır ekmeğine rağbet
Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde genç kızların tandırda pişirdiği lavaş ekmeği büyük rağbet görüyor.

Köylerde kadınlar tarafından pişirilen lavaş ekmekleri, son yıllarda şehir merkezinde de rağbet görmeye başladı. Son zamanlarda artan tandır ekmeği fırınlarında çalışan kızlar da hem aile bütçelerine katkı sağlıyorlar, hem de işlerini severek yaptıklarını ifade ediyorlar.

Ayrıca kadın elinin değdiği ekmeğin tadının başka olduğunu belirten kadınlar, şehir dışından da sipariş aldıklarını söylediler.

Lavaş ekmeği pişirmenin çok zahmetli bir iş olduğunu belirten fırın sahibi Yasin Ağralı, “Ben ve yanımda çalışan elemanlarım, hijyenik bir ortamda ekmeklerimizi tandırda pişirip, müşterilerimizin hizmetine sunuyoruz. Yüksekova’da yıllardır bu işi yapıyorum.

Çoğu zaman İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük şehirlerden de sipariş alıyoruz. Sipariş aldığımız yerlere ekmeğimizi paketleyip kargoyla gönderiyoruz.

Sabah saat 06.00’da hamuru yaptıktan sonra akşam saatlerine kadar çalışıyoruz. Pişirdiğimiz ekmeğe yoğun talep olduğundan dolayı bazen yetiştiremiyoruz" ifadelerini kullandı. İHA

yuksekova-tandir-ekmegi.jpgyuksekova-tandir-ekmegi-2.jpg

Bu haber toplam 1885 defa okunmuştur
Etiketler:
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel :
Feyzullah TAŞ- 0.(505) 440 39 66
Savaş TAŞ - 0.(545) 864 3909
Yusuf TAŞ- 0.(545) 266 87 97 | Haber Scripti: CM Bilişim