Veteriner İşleri Müdürlüğü Gıda Kontrol Birimi ve Zabıta Müdürlüğü ekipleri Fırın ve lokantaların ayrıntılı olarak kontrol edildiği denetimlerde; hijyen kuralları, olması gereken evrakların tam olup olmadığı ve iş yerlerinin standartlara uygun olup olmadığı denetlendi.
İş yeri sahipleri ve çalışanlarının da bilgilendirildiği denetimlerde, çoğunlukla kurallara uyulduğu tespit edilirken, bazı iş yerlerine eksiklerini gidermesi için tebligat yapıldı.
Şu ana kadar yapılan denetimlerde, iş yerlerinin çoğunlukla kurallara uyduğu tespit edildi.
Veteriner İşleri Müdürlüğü Gıda Kontrol Birimi yetkilileri, Ramazan ayı ile beraber gıda sektöründe artan talep ve hareketliliği esnaflarımızın ticari fırsata çevirmesinin önüne geçerek Gıda kodeksine uygun gıda üretebilmeleri, Vatandaşlarımızın sağlıklı, hijyenik şartlarda güvenli gıda tüketebilmeleri adına özellikle fırıncı esnaflarımıza yönelik denetimleri sıklıkla gerçekleştirdiklerini belirttiler.
Amaç, halkımıza en sağlıklı ve en kaliteli hizmetin verilebilmesi olduğunu belirten yetkililer, esnaflarımızın da bunun bilincinde olmasının kendilerini de mutlu ettiğini ifade ettiler. Hakkarihabertv.com
