• BIST 115.147
  • Altın 163,118
  • Dolar 3,8058
  • Euro 4,6547
  • İstanbul 12 °C
  • Ankara -1 °C

Her gün bir avuç fındık kanserden koruyor

Her gün bir avuç fındık kanserden koruyor
Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, yeni sezon hasadının başladığı bugünlerde fındığın sağlık açısından önemine işaret etti.

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, yeni sezon hasadının başladığı bugünlerde fındığın sağlık açısından önemine işaret etti.

Prof. Dr. Karadeniz, fındığın kalp hastalıkları ve kansere karşı önleyici etkisi bulunduğunu belirterek, “Günde bir avuç fındık yemek kişiyi kalp ve kanserden korur” dedi. iha

Gerek Türkiye gerekse dünya genelinde yapılan araştırmaların oleik asit çoğunlukta olmak üzere yağ, protein, karbonhidrat, E vitamini, mineraller, diyabetik lifler, fitosterol (beta-sitosterol) ve antioksidant fenoliklerin özel bileşimleri nedeniyle insan beslenmesi ve sağlığı açısından fındığın kuru yemiş çeşitleri arasında önemli bir konuma sahip olduğuna dikkat çekti.

Fındığın bu özellikleri sebebiyle koroner kalp rahatsızlığı riskinde de olumlu bir etken olduğunu, belirten Karadeniz, E vitamini açısından bitkisel yağlardan sonra fındığın en iyi ikinci kaynak olduğunu kaydetti. Karadeniz, şu bilgileri verdi: “Her gün sadece 25-30 gr fındık yemek, günlük E vitamini ihtiyacının tamamını karşılar. Son zamanlarda yapılan araştırmalar göstermiştir ki, fındıkta bol miktarda bulunan beta- sitosterol maddesi kolesterolü düşürmek ve kanser (kolon, prostat, göğüs) gibi pek çok hastalığı önlemekte önemli bir rol oynayabilmektedir.

Bu husus tümör büyümesini engelleme ve apoptosis uyarımı içinde geçerlidir. Ayrıca, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum başta olmak üzere fındıklar iyi birer mineral kaynağıdır.

Tansiyonun dengelenmesinin yanı sıra, sodyum bakımından düşük fakat mineraller bakımından oldukça cömert olan fındığın kemik gelişimi ve sağlığı açısından da önemi büyüktür.

Bu minerallerin sağlık açısından olumlu etkileri iyi bilinmektedir. Sonuç olarak, fındık, günlük dengeli beslenmede hayati bir besin ve katkı maddesidir ve kalp sağlığı açısından da en faydalı besindir.

Günde bir avuç fındık yemek, sizi yukarıda bahsi geçen birçok hastalıktan koruyabilir.” 

Bu haber toplam 1357 defa okunmuştur
  • Yorumlar 1
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Diğer Haberler
  • Genetik saç dökülmesi nasıl tedavi edilir?09 Ocak 2018 Salı 17:25
  • Trifokal (akıllı) lens için Urartu Göz'e yoğun ilgi09 Ocak 2018 Salı 17:21
  • Devlet hastanesinde minik kalpler odası oluşturuldu08 Ocak 2018 Pazartesi 19:51
  • Hakkari halkına teşekkür mesajı!04 Ocak 2018 Perşembe 11:31
  • Hakkari’deki hava kirliliği korkutuyor03 Ocak 2018 Çarşamba 15:04
  • Yüzlerce at ve eşek kafası ile kemikleri bulundu28 Aralık 2017 Perşembe 14:37
  • Mide yanması neden olur?27 Aralık 2017 Çarşamba 17:03
  • Talasemi anne babadan çocuğa geçer mi?24 Aralık 2017 Pazar 14:12
  • Kamu dışı çalışan ASE'ler kadro bekliyor21 Aralık 2017 Perşembe 20:06
  • Çocuklarda yüksek ateşe dikkat20 Aralık 2017 Çarşamba 20:11
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Savaş TAŞ - 0.(544) 543 29 43
    Yusuf TAŞ- 0.(545) 266 87 94 | Haber Scripti: CM Bilişim