• BIST 1.486,560
  • Altın 559,47
  • Dolar 9,6000
  • Euro 11,1400
  • İstanbul 10 °C
  • Ankara 2 °C

İŞTE UÇKUNUN BİLİNMEYEN YARARLARI

İŞTE UÇKUNUN BİLİNMEYEN YARARLARI
Uçkun`un binbir derde dava olduğu ortaya çıktı. Yakında uçkun keki de piyasada yerini alacak.

FEYZULLAH TAŞ
HAKKARİ (İHA) - İlkbahar mevsiminde Doğu Anadolu Bölgesi`ndeki yüksek dağlarda doğal olarak yetişen ve bölge halkı tarafından çiğ ve çeşitli yemeklerde pişirilerek tüketilen ekşimsi bitki `Uçkun`un sağlık açısından birçok faydası olduğu belirtildi.

 Hakkari Eğitim Sanat Kalkınma ve Araştırma Derneği (HESKA-DER) Başkanı Sefer Kaçmaz, yapılan ciddi araştırmalar sonucu Uçkun bitkisinin kusmayı ve kabzı önlediğini, ateşi düşürdüğünü, sarılık, şeker ve tansiyon rahatsızlıklarına iyi geldiğinin belirlendiğini söyledi.

Uçkun bitkisinin C vitamini ve mineral bakımından zengin olduğunu, son zamanlarda ise bilinçsiz olarak toplanması ve köklerinin tahrip edilmesi sebebiyle üretimin azaldığını belirten Kaçmaz, "Yapılan kişisel araştırmalarda ise A, B1, B2, C, E ve K vitaminleri ile özellikle fosfor ve potasyum mineralleri elementleri bakımından zengin bir doğal bitki olan Uçkun, soğuk algınlığı, nezle, grip gibi ateşli hastalıklara karşı direnci arttırıyor. Uşkun çayının soğuk algınlığı, hazımsızlık, kabızlık, yorgunluk, uykusuzluk gibi şikayetlerin gidermesine yönelik etkisi biliniyor. Özellikle nisan ve mayıs aylarında yetişen Uçkun, işsiz yöre halkının önemli geçim kaynağı olduğu ve halkta severek tüketiyor. Özellikle kökü ve sürgünlerinin beslenmede önemli yer tuttuğu, mide ve böbrek rahatsızlıklarına iyi geldiği ve özellikle sindirimi kolaylaştırıcı özelliğe sahiptir. Yöre halkı tarafından, kan şekerini düşürmek amacıyla Uçkun sürgünleri kaynatılmış suyun içinde demlendirilerek içilmekte, ayrıca aynı çayın iştah açtığı ve vücudu kuvvetlendiğini belirtmektedir. Bitkinin faydalarından yararlanacak kitlenin yaygınlaşması hem de gerek bölgenin ve gerekse ülkenin ekonomisine ciddi anlamda katkı sağlayacaktır. Kendini sulayan bitki olduğu için cilde de iyi geldiğini söylenmektedir. Meyvesinin kabuklarının iç kısmını lekelere sürmenin de faydasının olduğunu biliniyor, doğum sonrası oluşan lekeler için uşkunun kabuğu çözüm olarak önerilmektedir" diye konuştu

Bu haber toplam 36959 defa okunmuştur
  • Yorumlar 3
  • Facebook Yorumları 0
YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Diğer Haberler
  • Kilosu 4 bin liraya canlı sünger15 Ekim 2021 Cuma 09:33
  • 'Gençlerimiz aşı olmalı'13 Ekim 2021 Çarşamba 09:32
  • Adaçayı yağı her derde deva11 Ekim 2021 Pazartesi 11:01
  • Anne sütü olmazsa olmaz11 Ekim 2021 Pazartesi 10:55
  • 'Şımşıpe' coğrafi yemeği tescillendi11 Ekim 2021 Pazartesi 10:46
  • Ruh sağlığında erken teşhis önemli10 Ekim 2021 Pazar 15:50
  • “Covid-19’dan korunmak için kaliteli uyku şart”10 Ekim 2021 Pazar 15:46
  • Uz. Dr. Kara "Aşı emziren kadınlar için güvenlidir"07 Ekim 2021 Perşembe 08:30
  • Belediye sağlıksız gıdaya geçit vermiyor06 Ekim 2021 Çarşamba 15:03
  • 248 kişi hayatını kaybetti04 Ekim 2021 Pazartesi 21:52
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Feyzullah TAŞ- 0.(505) 440 39 66
    Savaş TAŞ - 0.(545) 864 3909
    YUSUF TAŞ- 0.(544) 346 1740 | Haber Scripti: CM Bilişim