• BIST 104.001
  • Altın 145,495
  • Dolar 3,5083
  • Euro 4,1894
  • İstanbul 23 °C
  • Ankara 28 °C

Kenger pazardeki yerini aldı

Kenger pazardeki yerini aldı
Baharın gelişi ile beraber dağlarda doğal olarak yetişen kenger bitkisi, birçok yerde olduğu gibi Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde de tezgahlardaki yerini aldı.

Baharın yüzünü göstermesiyle beraber bölgenin birçok yerinde yetişen ve nefis bir tada sahip olan kenger, pazarlardaki yerini almaya başladı. Yaklaşık iki ay boyunca bulunabilen kenger, genellikle yumuşak topraklarda ve dağlık alanlarda yetişiyor. Kendiliğinden doğanın bir nimeti olarak yetişen kengerin sağlık açısından faydaları saymakla bitmezken, birçok şekilde de tüketilebiliniyor. Bölgede genellikle yöresel yemeklerde kullanılan kenger, çoğu dar gelirli ailenin geçim kaynağı da oluyor.

Kengeri 2-3 gün önce Derecik bölgesinden getirildiğini belirten kenger satıcısı Arafat Temeş, “Kilosunu 2,5 TL’den satıyoruz. Bu barış süreciyle inşallah daha önce gidemediğimiz yerlere de gidip bu dağ otlarını toplayabileceğiz. Halkımız kengere çok ilgi gösteriyor. Biz 9 nüfuslu bir aileyiz, geçimimi bu işleri yaparak sağlıyorum” dedi.

1995 yılında Çukurca’dan Yüksekova’ya göç ettiklerini söyleyen Abdullah Çallı ise, Yüksekova’ya göç ettikten sonra tezgâh kurup dağ otlarını sattıklarını belirterek, “Bölge halkı bu otları şifalı ve lezzetli olduğu için çok tüketiyor. 3 kilosunu 10 TL’den satıyoruz. Ben de yıllardır bu işi yapıyorum.15 nüfuslu aileme bu işleri yaparak bakıyorum” diye konuştu. Haber: Sayım Harmancı (İHA)



 

Bu haber toplam 3020 defa okunmuştur
Etiketler: , , ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel :
Savaş TAŞ - 0.(544) 543 29 43
Yusuf TAŞ- 0.(545) 266 87 94 | Haber Scripti: CM Bilişim