• BIST 82.779
  • Altın 147,316
  • Dolar 3,7701
  • Euro 4,0274
  • İstanbul 6 °C
  • Ankara 1 °C

Kürt çöreği Kade,,,

Kürt çöreği Kade,,,
Hakkari'de kadınlar tarafından ramazan ayı ve bayramlarda pişirilen tandır çöreği, sofraların vazgeçilmez lezzetler arasında yer alıyor.

Yağla yoğrularak hazırlanan hamurun içine un helvası konularak hazırlanan, üzerlerine yumurta akı ile susam serpilerek tandırda pişirilen çörekler, ramazan ayında sofralarının baş köşesinde yer alıyor. Kadınların bir araya gelerek hazırladığı çörekler, kentteki hemen her evde beğeniyle tüketiliyor. 

Çörek pişiren kadınlardan Hazal Çiftçi, yıllardır sürdürdükleri gelenek doğrultusunda ramazan ve bayram günlerinde çörek yaptıklarını belirterek, "Mübarek ramazan ayına girdik. Bu nedenle de çörek hazırlıyoruz. Çörek, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor ve özelikle komposto ile tüketiliyor" dedi. Hakkarihabertv.com

 

Bu haber toplam 6190 defa okunmuştur
  • Yorumlar 2
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Diğer Haberler
  • Aydın Aydın’ın “Nebeje Eve Dine” klibi çıktı07 Ocak 2017 Cumartesi 15:49
  • Yılmaz Erdoğan fırtınası geliyor!05 Ocak 2017 Perşembe 14:57
  • Hakkari’de tiyatro heyecanına davet!04 Ocak 2017 Çarşamba 16:56
  • Mardinli Marilyn Monroe!25 Aralık 2016 Pazar 13:32
  • Hakkari Dağları ve doğa sporları rotaları kitabı çıktı!09 Aralık 2016 Cuma 12:03
  • Doğa sevenlerin macerası kış ayında son buldu!30 Kasım 2016 Çarşamba 08:20
  • Durankaya'lı genç ressama malzeme desteği!26 Kasım 2016 Cumartesi 11:18
  • Barzani: Peşmerge kesinlikle çekilmeyecek!24 Kasım 2016 Perşembe 20:59
  • Eşekler gitti, semerler kaldı21 Kasım 2016 Pazartesi 12:56
  • Fikret Kaval o ses Türkiye'de20 Kasım 2016 Pazar 22:57
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Savaş TAŞ - 0.(546) 273 25 56
    Yusuf TAŞ- 0.(545) 266 87 94 | Haber Scripti: CM Bilişim