• BIST 90.529
  • Altın 213,679
  • Dolar 5,3738
  • Euro 6,0725
  • İstanbul 12 °C
  • Ankara 5 °C

Kuruyemiş kalp ve damar dostu çıktı

Kuruyemiş kalp ve damar dostu çıktı
Tuğba Kuruyemiş kabuklu gıdalardan sorumlu gıda mühendisi Ayşen Orhan, Harvard 32 yıl boyunca gerçekleştirilen araştırmanın sonuçlarına göre kuruyemiş tüketiminin kalp damar hastalıkları riskini yüzde 25 oranında azalttığını söyledi.

Kuruyemişlerin oldukça faydalı besinler içerdiğini ve yapılan akademik çalışmaların, belirli oranda kuruyemiş tüketmenin kalp, damar ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkilerinin kanıtlandığını kaydeden Tuğba Kuruyemiş’in sert kabuklu gıdalarından sorumlu Gıda Mühendisi Ayşen Orhan,

“Harvard Üniversitesi tarafından 32 yıl boyunca sürdürülen çalışmanın sonuçları açıklandı. Bu açıklamaya göre, kuruyemiş tüketimi kalp damar hastalıkları riskini yaklaşık yüzde 25 oranında azaltıyor. Uzmanlar kuruyemişteki yararlı yağlar kalp damar yollarını açtığı için haftada iki kere fındık, ceviz, badem, kaju, antepfıstığı ve yerfıstığı tüketilmesini öneriyor” dedi.

“Omega deposu gibi”

Kuruyemişin faydalarının saymakla bitmediğini belirten Gıda Mühendisi Orhan, “İçerdiği Omega 3 nedeniyle kalp ve damar dostu bir besin olarak bilinen fındık ve badem, kan pıhtılaşmasını ve damar sertliğini önlerken tansiyonu düşürmeye yardımcı oluyor, şeker hastalarında kalp hastalığı riskini azaltıyor. Fındıkta Omega 3’ün yanı sıra,B5, B9 ve bor bulunuyor.

B6 vitamini kaynağı olan ceviz ise, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve damar sertliğini önlemede önemli bir görev üstleniyor.

Kaju, içerdiği potasyum nedeniyle tansiyon düşürücü özelliğe sahip olmasının yanı sıra, sinirlerin ve kalp kaslarının sağlıklı çalışmasını sağlıyor. Vücudu hastalıklardan koruyan, şeker hastalığının gelişimini engelleyen ve antioksidan olarak nitelenen selenyum da içeren kajunun demir ve D vitamini açısından da zengin olduğu biliniyor.

İçeriğindeki B1 vitamini ile kan şekerinin yakılmasını, B3 vitaminiyle de kolesterolün düşmesini sağlayan yer fıstığı, lezzetinin yanı sıra, zihin açıcı özelliği ile biliniyor” diyerek kuruyemişin sadece keyif ve ağız tadı için değil sağlık için de tüketilmesi gerektiğini ifade etti. İHA

Bu haber toplam 6595 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Kekik yağının faydaları28 Kasım 2018 Çarşamba 09:57
  • Kış hastalıklarından koruyan öneriler28 Kasım 2018 Çarşamba 09:55
  • Kalp atış hızınızı dengeleyen teknikler28 Kasım 2018 Çarşamba 09:51
  • Bu kanser belirti verdiğinde ileri evrede oluyor25 Kasım 2018 Pazar 13:20
  • Ağız kokusuna son!21 Kasım 2018 Çarşamba 13:26
  • Vücuttaki iltihabı kökten söküyor!21 Kasım 2018 Çarşamba 13:19
  • Hastanın karnında havlu sargı bezi unutuldu!20 Kasım 2018 Salı 12:15
  • Hakkari’de organ bağış konferansı düzenlendi15 Kasım 2018 Perşembe 16:40
  • Hakkari'de "Kan Bağışı Hayat Kurtarır" kampanyası15 Kasım 2018 Perşembe 14:11
  • Hakkari'de "Dünya Diyabet Günü" etkinliği14 Kasım 2018 Çarşamba 17:01
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Feyzullah TAŞ- 0.(505) 440 39 66
    Savaş TAŞ - 0.(545) 864 3909 | Haber Scripti: CM Bilişim