Hakkari’de Lavaş ekmeği üreticileri Esnaf ve Sanatkarlar Odasına verdiği dilekçede:
Hakkari merkez lavaş ekmeği üreticileri olarak bütün maliyetlerin %100 artış ve orta giderlerin un, maya, akaryakıt, kira vb. ürünlerin fiyat artışı nedeniyle 170 gr hamur, 130 gr pişmiş 1.75 TL fiyatı olup 50 kg un fiyatı 300 TL’den 370 TL’ye yükselmiş. Vereceğimiz dilekçe yeni fiyat talebimiz 3 TL olarak talep ediyoruz.
Bizler lavaş ekmeği üreticileri az üretim çok eleman çalıştırmaktayız. Lavaş ekmeği ince iş ve maliyeti daha fazladır. Mevcut fiyatla biz lavaşçılar iflas eşiğindeyiz. Böyle devam ederse fırınları kapatmak zorunda kalacağız. Tarafınıza yeni raicin düzenlenip verilmesini gereğin yapılmasını arz ederiz” denildi.
Hakkarihabertv.com
