• BIST 1.419,430
  • Altın 487,78
  • Dolar 8,5750
  • Euro 10,0650
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 10 °C

Yaprak döner değil yaprak buz

Yaprak döner değil yaprak buz
Türkiye'nin en sıcak kentlerinden Adana'da, yaz aylarında buz talebinde adeta patlama yaşanıyor. Buz imalathaneleri talebe yetişmekte zorlanırken, kalıp buza göre çok daha ucuz olan yaprak buz ise yeni ilgi odağı oldu.

Hava sıcaklığının yaklaşık 40 derece seyrettiği Adana'da suyun özel bir makine sayesinde elde ettiği yaprak buzlara vatandaşlar ve gıda sektöründe hizmet veren iş yerleri yoğun talep gösteriyor.

Perakende ve toptan olarak alınabilen 40 kilogramlık buz çuvallarının adedi 10 liradan satılıyor. Dikenli incir, su ve balık satan işletmeler buz üretim hanesinin en iyi müşterileri arasında yer alıyor.

Kuzey Afrika üzerinden gelen sıcak hava dalgasının etkisinin yoğun olarak hissettirdiği Adana'da, son günlerde sabahın ilk saatlerinden itibaren üretim haneye gelenler ile özel sipariş verenler, buz çuvallarını kısa sürede tüketiyor.

“Günlük 2 makine 20 ton üretiyor”

İşletme Sorumlusu İdris Çetin 2 makine ile 20 ton üretim gerçekleştirdiklerini belirterek, “Yukarıda bizim makinemiz var. Suyu buz haline getiriyor ve kırıp aşağıya atıyor. Bizde bu buzu su satanlara, incir satanlara, balıkçılara ve Adana halkına satıyoruz.
 
Her gün makinenin bakımlarını yaparak elimizden geldiği kadar herkese yetiştirmeye çalışıyoruz. 15 yıldır bu işi yapıyoruz. Günlük 2 makine 20 ton üretiyor. Bu sıcaklarda Adana halkına yetmiyor. Yetiştiremiyoruz” ifadelerini kullandı.

“40 kilogramı 10 lira”

yaprak-buz.jpg

Bazı buz fabrikalarından daha yoğun iş yaptıklarını belirten Çetin, “Çuval olarak satıyoruz. Büyük çuvallarımız 10 liradan satılıyor. Fabrikalardan daha çok satıyoruz.

Bizim buzumuz fabrika buzlarından daha çok ucuz. Fabrikanın tek bir kalıp buzu 8 lira. O daha yarım çuvalı doldurmuyor.

Biz tüm çuvalı 10 liraya satıyoruz. En ucuz buzu satıyoruz. Yer imkanımız olsa daha fazla makine kurup üretim yapacağız” diye konuştu.  

Bu haber toplam 1169 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bir Hilal Uğruna Projesi' Hakkari'de15 Eylül 2021 Çarşamba 13:43
  • Vali Yardımcısı Kasımoğlu ilk toplantısını yaptı14 Eylül 2021 Salı 09:53
  • Yüksekova kırsalında 3 sığınak bulundu13 Eylül 2021 Pazartesi 13:52
  • Selde kaybolan 15 kişi hâlâ bulunamadı12 Eylül 2021 Pazar 18:26
  • Hakkari köylerinde kışa hazırlık başladı12 Eylül 2021 Pazar 18:21
  • Eylül ayında Van Gölü’nde yüzme keyfi12 Eylül 2021 Pazar 12:26
  • Güldal' dan Özür metni11 Eylül 2021 Cumartesi 14:30
  • Bestler Dereler, deniz sahillerini aratmıyor11 Eylül 2021 Cumartesi 11:04
  • Van kedisi uysal bir hayvandır11 Eylül 2021 Cumartesi 10:28
  • İnsan kaçakçılığı yapan 2 kişi tutuklandı11 Eylül 2021 Cumartesi 10:15
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Feyzullah TAŞ- 0.(505) 440 39 66
    Savaş TAŞ - 0.(545) 864 3909
    YUSUF TAŞ- 0.(544) 346 1740 | Haber Scripti: CM Bilişim