• BIST 110.932
  • Altın 174,417
  • Dolar 4,0605
  • Euro 4,9845
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 23 °C

Zirvede bir Hakkarili "Mevlüt Şimşek"

Zirvede bir Hakkarili "Mevlüt Şimşek"
Hakkan Taş/Yazdı "Osman Şimşek'in oğlu Mevlüt, Hakkari'de iş bulamayınca 1984 yılında Mersin'e çalışmaya gitti"

Orada bir lokantada bulaşıkçı olarak işe başladı. Komi, usta, şef derken başarısına başarı kattı ve kendi mesleğinde hızla yükseldi. Babacan patronu Bahattin bey; "Sen çok başarılı, çalışkan ve dürüst birisin. Bence artık kendi işinin patronu olmayı hak ettin." diyerek ona güç verir.

1987 yılında kendini işini kurdu. Döner ile başladı, mesleğinde isim yaptığı için Mersin'de tutuldu ve marka haline geldi. Sonra CEY GRUP ile Ali Avcı ile tanıştı. Avcı onu İstanbul'a, iş yeri açmaya teşvik etti. 1988 yılında Mersin'den İstanbul'a göç etti. Mevlüt Şimşek, Muhammed, Mert ve Yağmur isimli üç çocuk babasıdır. İşyerine üç çocuğunun adlarının başharflerini verdi. Yani "MMY"...

Ağır ve zor bir işe girmişti. Unutulmaya yüz tutan tantuniyi kendi stilinde kendine has tarzı ve becerisiyle bütünleştirdi. İlk şubesini açtığında büyük borcun da altına girdi ama artık dönüşü yoktu. Biz Hakkârililerin kanında var misafirperverlik, saygı ve titizlik. Mevlüt Şimşek asçılık tercübesine insani içtenliğini de katınca insanların akın ettiği mekan haline geliverdi.

Özel olmamız sizin özel olmanızdan kaynaklanıyor sloganıyla İstanbul'da tam altı şubesi var. Mevlüt Şimşek'e Vali Yardımcımız Cumhur Duran ve sanatçımız Aydın Aydın ve Hakkari’liler Derneği Başkanı Şemsettin Demir ile birlikte misafir olduk. Önce üst katta müdüriyette çay kahve içiyoruz. İstanbul'da marka haline gelen o lezzetli tantunisini birden fazla yiyoruz. İçerisi dopdolu, müşterilerinin çoğu saatlerce uzak yoldan sadece o lezzeti tatmak için akın ediyorlar.

Aydın AYDIN, Mevlüt Şimşek'e de müzik hastalığını bulaştırmış, güzel sesini keşif etmiş ve birlikte mini konser vermeyi de ihmal etmediler. Hakkari'li kardeşimiz Mevlüt Şimşek, mesleki başarısı ve kalitesiyle Ekonomi dergisine kapak olmuş, yüzlerce gazetede manşet, birçok TV programlarına da konuk olmuştur. Bulaşıkçılıktan zirveye giden ve göğsümüzü kabartan hemşerimizi yürekten tebrik ediyorum.

Bu haber toplam 5096 defa okunmuştur
Etiketler: ,
  • Yorumlar 7
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Diğer Haberler
  • Vali toprak; “Hakkari güzelleşiyor”15 Nisan 2018 Pazar 08:00
  • SİYASET VE İTİFAKLAR13 Nisan 2018 Cuma 13:50
  • KHK ve taşeron mağdurları!12 Nisan 2018 Perşembe 08:30
  • HATSO SEÇİMLERİ!09 Nisan 2018 Pazartesi 12:08
  • Dünyanın jandarması boş durmuyor!05 Nisan 2018 Perşembe 09:21
  • Baraj maçına doğru…05 Nisan 2018 Perşembe 09:18
  • Şırnak demek Arslan Tatar demek!03 Nisan 2018 Salı 10:17
  • Şaban Akbaş anısına!02 Nisan 2018 Pazartesi 13:10
  • Şırnak valisi Aktaş:”Allah sayın Erdoğan’dan razı olsun”02 Nisan 2018 Pazartesi 13:08
  • İnsanlığa Dönelim mi?02 Nisan 2018 Pazartesi 12:32
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Feyzullah TAŞ- 0.(505) 440 39 66
    Savaş TAŞ - 0.(545) 54316 12 Hakan DAYAN
    0.(534) 501 34 89 | Haber Scripti: CM Bilişim