Hakkari Yeni Mahallede salça üretimi için taş ocaklar kurudu. Kazanların başına geçen Başkan Özbek, kazanların altındaki ilk ateşe yakarak hayırlı olması temennisinde bulundu.
Daha önce kendisine getirilen yerli domatesleri salça haline getirdiğini ve arkadaşlarına hediye ettiğini belirten Başkan Özbek, her yerde saça üretiliyor ilimizde nede üretilmiyor dedi.
AK Parti İl Başkanı Abdulmuttalip Özbek, organik el yapımı domates salçasının startını verdikten sonra gazetecilere açıklamada bulundu. Özbek,” Salça etkinliğimizi amacı bölge çiftçisinin teşvik edilerek ilde salçalık domates üretiminin arttırılmasıdır.
İleriki süreçte sektörde çalışan kadınların örgütlenerek Kadın kooperatifine dönüştürülmesi, kurulacak kadın kooperatifine 4 bin kapasiteli salça fabrikasının kurularak çiftçilerin sözleşmeli üretime yönlendirilerek üretimin arttırılması hedeflenmektedir. Yapılan yatırımın ilimize, bölgemize ve Ülkemize hayırlı olmasını dileriz” dedi
Tarım İl Müdürü Cemal Özkan Hakkari ilinde ortalama 19 bin ton domates üretimi gerçekleştirildiğini söyledi.
Yetiştirilen domateslerin değerlendirilmesi ve kırsalda yaşayan kadın çiftçilerinin evlerine ekonomik katkı sağlamalarını amaçladıklarını ifade eden Özkan,” Bölgedeki diğer üretici kadınların teşvik edilmesi ve yetiştirilen domateslerin değerlendirilerek salçaya dönüştürülmesi amacı ile salça yapım etkinliği düzenledik” dedi.
Salça yapım etkinliğine Tarım İl Müdürü Yardımcısı Muhsin Er, Şube Müdürleri, Konu Uzmanı Ziraat Mühendisleri ve çiftçiler katıldı. Haber: Feyzullah Taş
