Hakkari’de fırıncıların zorlu günleri: Halkımıza açıklama

Fırıncılar tarafından yapılan açıklamada;" Hakkari’de hizmet veren fırıncılar olarak, halkımızı doğru ve şeffaf bir şekilde bilgilendirmek istiyoruz.

Uzun süredir ekmeği 12 TL fiyatla satmaya devam ediyoruz. Halkımızın alım gücünü gözeterek büyük fedakârlıklarla üretim yaptık. Ancak geldiğimiz noktada, maliyetlerin artışı artık bizler için ciddi bir yük hâline gelmiştir.

Türkiye genelinde ekmek fiyatları birçok ilde yükselmiş durumda. Hakkari ise hâlen ülke genelinde ekmeğin en düşük fiyatla satıldığı illerden biri. Yani bizler, uzun süredir ülke ortalamasının altında bir fiyatla üretim yapmayı sürdürüyoruz.

Hakkari, coğrafi olarak Türkiye’nin en uzak illerinden biridir ve bu durum, temel ihtiyaç maddelerimizin maliyetini doğrudan artırmaktadır.
• Hammadde fiyatları, un ve mayadan başlayarak her ilden yüksek bir şekilde bize ulaşmaktadır.
• Nakliye maliyetleri, Türkiye’nin en yüksek seviyelerindedir.
• Doğalgaz, elektrik, işçilik, SGK, vergiler ve kiralar her geçen gün artmaktadır.

Tüm bu giderler karşısında, fırınlarımızın ayakta kalabilmesi için artık fiyatlarımızı yeniden değerlendirmemiz kaçınılmaz hâle gelmiştir.

Bizler, Hakkari halkının sağlıklı, temiz ve helal ekmeğe ulaşmasını her zaman öncelikli hedefimiz olarak gördük. Bugüne kadar halkımız için fedakârlık yaptık; ancak bu süreçte biz de esnaf olarak zor günler yaşıyoruz.

Bu nedenle, Türkiye genelinde uygulanan fiyat düzenlemelerinin Hakkari’de de geçerli olmasını talep ediyoruz. Amacımız, sadece halkımıza kaliteli ekmek sunmaya devam edebilmek ve esnaf olarak ayakta kalabilmektir.

Amacımız sadece halkımıza, içinde bulunduğumuz durumu ve fedakârlıklarımızı anlatmaktır. Bizler, bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da temiz, kaliteli ve helal ekmek üretmeye devam edeceğiz.

Bu açıklama, Hakkari’deki fırıncıların yaşadığı gerçekleri halkımızla paylaşmak amacıyla yapılmıştır.

Hakkari’de faaliyet gösteren fırıncılar