Hakkâri’de gastronomi Festivali Başlıyor!

Hakkâri Valiliği’nin himayelerinde, İl Millî Eğitim Müdürlüğü’nün koordinasyonda, eğitim kurumlarının iş birliğiyle hayata geçirilen “Hakkâri Yöresel Ot Festivali”, 23 Mayıs 2025 Cuma günü, kapılarını açıyor.

Bu kapsamlı festival, yalnızca bir gastronomi etkinliği değil; aynı zamanda kültürel mirasın, mesleki eğitimin ve yerel kalkınmanın birleştiği çok yönlü bir vizyon projesi olarak öne çıkıyor.

EĞİTİMDEN SOFRAYA DOĞADAN GELECEĞE
Projede, Hakkâri’nin mesleki eğitimdeki öncü kurumları olan; Hakkâri Mehmet Akif Ersoy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Hakkâri TOBB Mesleki Eğitim Merkezi ve Hakkâri Halk Eğitimi Merkezi’nin alan öğretmenleri, öğrencileri ve usta öğreticileri aktif görev alacak. Proje süresince onlarca yöresel ot, geleneksel tariflerle harmanlanarak ziyaretçilere tanıtılacak ve ikram edilecek.

FESTİVALDE NELER VAR ?
• Yöresel yemek stantları. ( 100’ün üzerinde geleneksel yemek )
• Ham ve işlenmiş ot tanıtımı ( 50’den fazla şifalı dağ otu )
• Coğrafi işaretli ürünler sergisi
• Otlu peynir, turşu, salamura
üretimleri
• Kıl çadırda protokol ağırlaması
• Halk oyunları ve müzik dinletileri
• Sunumlar, atölyeler ve kültürel etkinlikler.

Her detayın özenle planlandığı festivalde, misafirler için oturma alanları, sergi çadırları, ikram noktaları ve bilgilendirici sunum alanları yer alacak.

BÖLGENİN LEZZETİ ÜLKENİN GÜNDEMİNDE
Bu festival sayesinde, hem Hakkâri’ye özgü doğal otlar tanıtılacak, hem de bu bitkilerin kültürel ve ekonomik değeri geniş kitlelere aktarılacak. Aynı zamanda, eğitimle sektörün, yerelin ve halkın nasıl güçlü bir bağ kurabileceği gözler önüne serilecek.

BİR DAVET, BİR VEFA, BİR MİRAS
Hakkâri halkı başta olmak üzere tüm Türkiye’den misafirlerin katılımına açık olan Yöresel Ot Festivali, Hakkâri’nin en büyük gastronomi etkinliği olma özelliğiyle tarihe geçmeye hazırlanıyor. İl Milli Eğitim Müdürlüğü, “Doğanın Kalbinde, Lezzetin İzinde Buluşalım,” sloganıyla tüm vatandaşları, 23 Mayıs 2025’te, festivale davet ediyor.