Oruçta Kas Kaybını Önlemenin Sırları

Diyetisyen Deniz Türkaslan, Ramazan’da oruç tutan sporcular için sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu. Türkaslan, kas kaybını önlemek ve enerji seviyesini korumak için hem sahur hem iftarda doğru gıdaların önemine dikkat çekti.

İftar ve Sahurda Dikkat Edilecekler

• İftarda: Yemeğe çorba ve su ile başlanmalı, kan şekeri dalgalanmasını önlemek için hurma tüketilebilir. Ana öğünlerde protein ağırlıklı beslenmeye önem verilmeli.

• Sahurda: Yumurta, peynir gibi protein kaynakları ile zeytin, ceviz, tahin ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar tüketilmeli.

Türkaslan, yüksek yağlı kızartmalar, şekerli ve hazır gıdalardan uzak durulması gerektiğini vurguladı:
"Bu yiyecekler gün boyunca açlık hissini artırır, iftarda yemeğe saldırmamıza ve kan şekeri dalgalanmasına sebep olarak kas kaybını destekler."

Su ve Sebze Tüketimi Önemli

Ramazan boyunca su kaybını önlemek için iftar ve sahur arasında su tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Türkaslan, mineral ve vitamin kaynağı sebzelerin atlanmamasını önerdi.