• BIST 8860.3
  • Altın 2923.448
  • Dolar 34.2561
  • Euro 37.4046
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 17 °C

Peynir saklamada doğru yöntem

Peynir saklamada doğru yöntem
Türk yemek kültürünün en önemli besinlerinden olan peynir için doğru saklama ve yıkama tüyosu verildi. Peynir üreticisi Hakan Şen, “Peyniri buzdolabı poşetine koyarak ağzını bağladıktan sonra muhafaza etmek en doğru yaklaşımdır” dedi.

Peynirde doğru saklama ve tuzundan arındırma teknikleri sıralandı. Akçalar Peynircilik Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Şen, “Peyniri lezzetli kılan sadece sütün kalitesi değil aynı zamanda doğal maya kullanımıdır” diyerek “Kendi soframızda yemeyeceğimiz hiçbir ürünü satmayız” dedi.

Peynir ile ilgili doğru bildiğimiz yanlış gerçeklerHakan Şen, “Her sabah sofraların vazgeçilmezlerinden olan peynir ile ilgili aslında doğru olarak bilinen ama yanlış olan gerçekleri öğrenmemizde yarar var. Peynir saklama kabında hiçbir zaman saklanmaz.

Çünkü saklama kabının içindeki hava peyniri dolapta olsa dahi bozmaya yeterlidir. Buzdolabı poşetine koyarak ağzını bağladıktan sonra muhafaza etmek ise en doğru yaklaşımdır.

Bu haber toplam 1807 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • 13 gündür durmadan hapşırıyor01 Ekim 2024 Salı 16:16
  • Çocuklar güne simit-poğaça ile başlamamalı28 Eylül 2024 Cumartesi 11:13
  • Yarasalarda yeni ve ağır virüsler tespit edildi27 Eylül 2024 Cuma 09:06
  • Bağışıklığa bitkisel takviye24 Eylül 2024 Salı 15:48
  • Yüksekova'da süt ve süt ürünleri denetlendi19 Eylül 2024 Perşembe 09:41
  • 8 ton sahte zeytinyağı ele geçirildi18 Eylül 2024 Çarşamba 16:40
  • Hakkari’de mezbaha dezenfekte edildi16 Eylül 2024 Pazartesi 10:08
  • Hepatit taşıyıcıları...12 Eylül 2024 Perşembe 16:13
  • Obezitiye karşı sağlıklı beslen12 Eylül 2024 Perşembe 16:04
  • Sonbahar enfeksiyonuna dikkat11 Eylül 2024 Çarşamba 17:03
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    FEYZULLAH TAŞ- 0.(505) 440 39 66
    SAVAŞ TAŞ - 0.(545) 864 4868
    YUSUF TAŞ- 0.(544) 346 1740 | Haber Scripti: CM Bilişim