FEYZULLAH TAŞ
HAKKARİ (İHA) - Sefer Kaçmaz, Türkiye'nin geniş coğrafyası, iklim özellikleri ve üç tarafındaki denizleri ile hayvansal üretim açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Buna rağmen yanlış uygulanan tarım politikaları nedeniyle ve bölgedeki sıkıntılar nedeniyle en fazla hayvan potansiyeli olan dağların kenti Hakkari'de hayvansal üretimin gelişmediğini anlatan Sefer Kaçmaz "Gıda güvencesi kapsamında gıdaya yeterli ve dengeli bir biçimde ulaşmak tek başına yeterli değildir.
Tüketilecek olan gıdanın insan sağlığını olumsuz yönde etkileyecek her türlü etkenden uzak olması gerekmektedir. Gıda güvenliği ile ilgili riskin yüzde 90'ı hayvan kökenli gıdalardan kaynaklanmaktadır.
Gıda güvencesini sağlamak ve sürdürebilmek globalleşen dünyada ancak ulusal ve uluslararası işbirliği ile mümkün olmaktadır. Hükümetlerin, uluslararası örgütlerin, sivil toplumun ve özel sektörün güçlerini birleştirerek oluşturacakları strateji ve alacakları kontrol önlemleri ile karşılaşılan sorunlarla mücadelede.
Adil bir dünya için, Peygamberimiz 'Komşusu açken tok yatan bizden değildir' mesajı ancak başarıya ulaşılacaktır. Uluslararası kuruluşların, STK'ların açlığın önlenmesinde daha samimi olmaları dileği ile Dünya Gıda Günü'nü kutluyorum" dedi.
