Hakkari’de Kasap işletmelerinde kapsamlı denetim
Kaynak:Perihan Önal
Denetimlerde işletmelerin mevzuata uygunluğu ve genel çalışma koşulları kontrol edildi. Hakkari Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda tüketiminin sağlanması amacıyla kent genelindeki kasap işletmelerine yönelik denetim gerçekleştirdi.
Denetimlere veteriner hekim, gıda mühendisi, mezbahane sorumlusu ve zabıta ekipleri katıldı. Ekipler tarafından gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin gıda güvenliği, hijyen koşulları, ilgili mevzuata uygunluğu ve genel işletme şartları yerinde incelendi.
Denetimler sırasında tespit edilen hususlar ilgili mevzuat kapsamında değerlendirilirken, işletme sahipleri ve çalışanlara gerekli bilgilendirme ve uyarılar yapıldı.
Hakkari Belediyesi yetkilileri, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetim ve kontrollerin düzenli olarak sürdürüleceğini belirtti.