Hakkâri’de pastahanelere sıkı hijyen denetimi
Kaynak:Feyzullah Taş
Hakkâri Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalar kapsamında kent genelinde faaliyet gösteren tüm pastahanelerde kapsamlı hijyen ve temizlik denetimi yaptı.
Gerçekleştirilen denetimlerde; iş yerlerinin genel temizlik durumu, personel hijyeni, tırnak bakımı, çalışma alanlarının düzeni ile sterilizasyon şartları detaylı bir şekilde incelendi.
Gıda güvenliğini doğrudan etkileyen unsurlar titizlikle kontrol edilirken, kurallara uymayan bazı işletmelerde personelin kişisel hijyenine yönelik uyarılarda bulunuldu. Gerekli görülen durumlarda ise tutanak tutuldu.
Denetimlere bizzat katılan Hakkâri Belediyesi Zabıta Müdürü Adil Demir, halk sağlığının her şeyden önce geldiğini söyledi. Demir;" Amacımız ceza yazmak değil, vatandaşlarımızın sağlığını korumak ve işletmelerde gerekli hassasiyetin sağlanmasıdır. Bu kapsamda denetimlerimiz aralıksız ve düzenli şekilde devam edecektir.”
Belediye yetkilileri, özellikle gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerin hijyen kurallarına eksiksiz uyması gerektiğini belirterek, denetimlerin ilerleyen günlerde de süreceğini ifade etti.