• BIST 8907.65
  • Altın 2147.125
  • Dolar 31.5542
  • Euro 34.287
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 11 °C

VİTAMİN DEPOSU MAYDANOZ

VİTAMİN DEPOSU MAYDANOZ
Amerikan Diyetetik Derneği nin Denizaşırı Ülkeler Türkiye Temsilcisi Diyetisyen Selahattin Dönmez, yaptığı açıklamada, Akdeniz ülkesi bitkisi olan maydanozun bir provitamin A kaynağı olduğunu söyledi.

Yaprakları A, C ve K vitaminleri, demir, potasyum, kükürt, kalsiyum, magnezyum ve klorin yönünden zengin olan maydanozun bir tutamının günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşıladığı bildirildi.Maydanozun yapraklarında uçucu yağlar, protein, klorofil ve glikozit, köklerinde ise uçucu yağ, şeker, müsilaj ve glikozit vardır. Yaprakları A, C ve K vitaminleri, demir, potasyum, kükürt, kalsiyum, magnezyum ve klorin yönünden zengin olan maydanozun bir tutamı günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşılar" dedi.

Maydanoz suyundaki yüksek klorofil miktarının kandaki alyuvar sayısını arttırarak böbreklerin, karaciğerin, idrar yollarının temizlenmesine yardım ettiğini bildiren Dönmez, "Sindirim enzimlerini uyararak sindirim rahatsızlıklarını dindirilmesinde etkilidir. İnce bağırsaktaki peristaltik hareketleri arttırır. Mide ve bağırsaklarda gaz birikmesini önler. Toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar, kanı temizler. Kansızlık, mesane iltihaplanması, kum, romatizma, böbrek taşı, tansiyon ve damar sertliğine karşı etkilidir" diye konuştu.

Maydanozun yapraklarının idrar söktürücü olarak da kullanıldığını belirten Dönmez, şöyle devam etti:Kökleri de aynı özelliklere sahip "Ayrıca, iltihaplı yaraların iyileşmesine yardım eder. Bazı çalışmalarda adet sancılarının azaltılmasında da etkili olduğu görülmektedir. Kökleri de aynı özelliklere sahiptir. Maydanoz C, E vitamini, B grubu vitaminlerden folik asit, A vitamininin öncüsü karotenoidlerden çok zengindir. Bu nedenle karaciğer hastalıklarına, sarılığa, egzamalara, selülite, romatizmaya, gut hastalığına ve idrar yolları taşlarına karşı tavsiye edilir. Maydanoz, demir, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi minerallerden de zengindir."

Dönmez, maydanozun taze ve iyi yıkanarak tüketilmesine dikkat edilmesi gerektiğini kaydetti.Hakkarihabertv.com

Bu haber toplam 1962 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Madımak otunun gizemli dünyası28 Şubat 2024 Çarşamba 11:03
  • Sosyal medya akran zorbalığını artırdı27 Şubat 2024 Salı 10:45
  • Hakkari’de simit poğaça denetimi26 Şubat 2024 Pazartesi 10:21
  • Türkiye’nin "kanser haritası"24 Şubat 2024 Cumartesi 13:05
  • 27 bin sözleşmeli personel alımı yapacak21 Şubat 2024 Çarşamba 08:56
  • Sinüzitten koruyan 7 altın öneri18 Şubat 2024 Pazar 10:41
  • 14 günü aşan bel ağrısını önemseyin17 Şubat 2024 Cumartesi 13:34
  • Hakkari zabıtasında genel denetim17 Şubat 2024 Cumartesi 12:24
  • Soğuk havalarda su içmekten kaçınmayın16 Şubat 2024 Cuma 15:24
  • Çocuklarda yüksek ateşe dikkat15 Şubat 2024 Perşembe 13:36
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel :
    Feyzullah TAŞ- 0.(505) 440 39 66
    Savaş TAŞ - 0.(545) 864 4868
    YUSUF TAŞ- 0.(544) 346 1740 | Haber Scripti: CM Bilişim