Yurtkur yemekhanesi zabıta denetiminden geçti

Bu kapsamda sabah saatlerinde lokanta, fırın, pastane, et döner salonları ve Yurtkur yemekhanesi mercek altına alındı.

Yaklaşık 2 bin öğrencinin yemek ihtiyacını karşılayan ve 47 personelin vardiyeli olarak görev yaptığı ve işletmeciliğini Yılmaz Azizoğlu’nin yaptığı Yurtkur yemekhanesi, titizlikle denetlendi. Denetim ekibi, mutfak ve yemekhane bölümünde personelin kılık kıyafeti, saç, sakal, tırnak ve genel hijyen kurallarına dikkat etti.

45 dakika süren denetimde, personelin temizliği ve düzeni ekipler tarafından takdir topladı. Öğrencilerden de görüş alan denetim ekibi, yemekhane ve mutfak hijyeni ile yemeklerin kalitesi konusunda öğrencilerin memnuniyetini öğrendi.

Öğrenciler, hijyenik ortamdan, yemeklerin lezzetinden ve personelin sıcak kanlı davranışlarından duydukları memnuniyeti dile getirdi. Belediye yetkilileri, ani denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini bildirdi.