Halka ve tulumba tatlısı kış sofralarının vazgeçilmezi oldu

Diyarbakır’da kış aylarının sevilen lezzetleri arasında yer alan halka ve tulumba tatlısına vatandaşların ilgisi artıyor. Artan gıda fiyatları nedeniyle ekonomik tatlılara yönelen vatandaşlar, hem uygun fiyatlı hem de lezzetli ürünleri tercih ediyor.

Kayapınar ilçesi Peyas Mahallesi’nde yaklaşık 30 yıldır tatlıcılık yapan Hüsamettin Doğuru (Hüsam Usta), kaliteli üretim ve uygun fiyat politikasıyla müşterilerine hizmet veriyor.

Mesleğini yıllardır aynı titizlikle sürdürdüğünü belirten Doğuru, tatlı üretiminde doğal şeker kullandıklarını ve glikoz tercih etmediklerini söyledi.

Müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tuttuklarını ifade eden Hüsam Usta, “Bizim için müşteri memnuniyeti her şeyden önce gelir. Allah’tan korkuyoruz. İnsan sağlığıyla oynamak, ucuz olacak diye tatlıda glikoz kullanmak büyük vebaldir, günahtır. 30 yıldır bu mesleği yapıyorum. Bizden tatlı alan müşterilerimiz tekrar geliyor. Çünkü hem lezzetimize hem de dürüstlüğümüze güveniyorlar. Ürünlerimizde doğal şeker kullanıyoruz” dedi.

Baklava fiyatları vatandaşları ekonomik tatlılara yöneltiyor

Son dönemde baklava, kadayıf ve burma kadayıf gibi geleneksel tatlıların fiyatlarının yükselmesi, vatandaşların daha ekonomik alternatiflere yönelmesine neden oluyor.

Diyarbakır’da halka tatlısının kilogramı 250 TL, tulumba tatlısının kilogramı ise 350 TL’den satışa sunuluyor.

Uygun fiyatı ve lezzetiyle özellikle kış aylarında tercih edilen halka ve tulumba tatlıları, vatandaşların ekonomik tatlı seçenekleri arasında yer alıyor.

Hüsamettin Doğuru, yıllardır sürdürdüğü dürüst esnaflık anlayışından vazgeçmeden müşterilerine hizmet vermeye devam edeceğini belirtti.