" />
  • BIST 97.533
  • Altın 145,687
  • Dolar 3,5750
  • Euro 3,9909
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 12 °C

Döner, sucuk ve köftede sakatat dönemi sona erdi

Döner, sucuk ve köftede sakatat dönemi sona erdi
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın bugün yürürlüğe giren düzenlemesiyle, döner, sucuk ve köfteye sakatat karıştırılmasına yasak getirildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın "Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ" Resmi Gazete'de yayınlanarak yürürlüğe girdi.

Bakanlığın 5 Aralık 2012 tarihinde yayınlanan "Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği"nin 7. maddesinin ikinci fıkrası, "Et ürünleri karkas etinden veya sakatattan hazırlanır.

Ancak dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamaz. Sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilir" şeklinde değiştirildi. iha

Bu haber toplam 2961 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    YASAL UYARI: Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Hakkarihabertv.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hakkari Haber TV | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel :
Savaş TAŞ - 0.(546) 273 25 56
Yusuf TAŞ- 0.(545) 266 87 94 | Haber Scripti: CM Bilişim